Εφαρμόζοντας τις γνώσεις των σεμιναρίων στην Ιταλία σχετικά με την αγωγή υπαίθρου, το σχολείο μας επισκέφτηκε την Αμερικανική Γεωργική Σχολή και ασχολήθηκε με ένα πρόγραμμα για το γάλα, επισκέφτηκε ένα αγρόκτημα ελιάς και εργάστηκε σε ένα πρόγραμμα για το ελαιόλαδο και συνέχισε τη φύτευση βοτάνων και λαχανικών στο λαχανόκηπο του σχολείου μας.